Майданцев Г.А. Древнерусский Иван-чай. Сбор, ферментация, сушка, целительные свойства.

Майданцев Г.А. Древнерусский Иван-чай. Сбор, ферментация, сушка, целительные свойства.

Стоимость: 195 

Автор

Тип обложки

Мягкая обложка

ISBN

978-5-00086-080-9

Количество страниц

84 с: ил.

Издательство

Год издания

2014

Тираж

200

Формат

60х90/16

Артикул: 978-5-00086-080-9 Категория:

Издревле на Руси пили и лечились Иван-чаем (кипреем), который готовили по древним технологиям. Одной из них была копорская, которая сохранилась в Древнерусской крепости Копорье, затем была утеряна в период войн и лихолетий

Но прошло время, Россия возрождается, а вместе с ней возрождаются старые технологии русского чая. Всё начинается с тех, кто просыпается после долгого тяжкого сна, кто начинает думать, как жить дальше, и не просто жить, а жить в ладу с собой и в ладу с Природой. Такие люди и стали возрождать заводы, ремесленные цеха по производству истинно русского чая — Иван-чая. Описана современная технология производства городецкого чая, предложена новая технология изготовления Иван-чая по краснодарским рецептам.

О том, что накоплено в русской традиции по Иван-чаю, и как это применить для улучшения и сохранения здоровья, и написано в этой книге.

Майданцев Г.А. Древнерусский Иван-чай. Сбор, ферментация, сушка, целительные свойства. — М.: Издательство ″Перо″, 2014. — 84 с: ил.

ISBN 978-5-00086-080-9